Vitamine B6 : ce qu'il faut savoir

Ce que la vitamine B6 fait réellement

La vitamine B6 intervient dans le métabolisme des protéines et du glycogène, ainsi que dans la synthèse de plusieurs neurotransmetteurs. En Europe, elle bénéficie de plusieurs allégations autorisées : elle contribue à un métabolisme énergétique normal, à la réduction de la fatigue et au fonctionnement normal du système nerveux.

Pourquoi elle a du sens dans un contexte de perte de poids

Une période de déficit calorique s'accompagne fréquemment d'une baisse d'énergie perçue et d'une moindre motivation. La contribution de la B6 à la réduction de la fatigue est directement pertinente dans ce contexte, sans pour autant constituer un effet amaigrissant.

Sources alimentaires

• Volaille, poisson, foie.
• Pois chiches, lentilles et autres légumineuses.
• Bananes, pommes de terre, céréales complètes.

Précautions

• Les apports très élevés et prolongés sont à éviter, la B6 pouvant à forte dose provoquer des troubles neurologiques.
• Respecter les doses conseillées et éviter le cumul de plusieurs compléments en contenant.
• Avis médical en cas de traitement en cours.